Представители рынка общественного питания рассказали об изменения в кулинарной и алкогольной карте Россия в последние месяцы. Предпочтения граждан на фоне известных событий заметно изменились. Меняют свою политику в отношении меню и многие заведения общественного питания. Еще никогда раньше россияне не употребляли столько блюд быстрого питания, как после ухода из страны «Макдональдса».
Подробнее

В пресс-службе московского управления Министерства внутренних дел рассказали о начале проверки информации, в которой полицейские обвинялись в вымогательстве. Предположительно полицейские требовали от администрации ресторана под названием «Мясо&Рыба», работающего в столичном ТЦ «Кунцево Плаза», карты, предоставляющие их владельцам скидки.
Подробнее

Представители сети ресторанов быстрого питания Burger King заявили, что компания ведет переговоры о слиянии с Tim Hortons, канадской сетью закусочных, известной своими кофейными напитками и пончиками. В результате слияния может образоваться третья по величине в мире сеть ресторанов фаст-фуда.
Подробнее

Заядлым курильщикам теперь придется обходиться без сигареты в поездах, на платформах для посадки пассажиров, в ресторанах, гостиницах, рынках и других объектах торговли. Таковы требования нового закона, за нарушение закона которого предполагается штраф, размер которого составит от 500 до 1500 российских рублей.
Подробнее

На первый взгляд логистика, которую предлагают сегодня девелоперы для посетителей торговых центров вступает в противоречие с пирамидой Маслоу, но работает при этом она весьма эффективно.
Подробнее

Для открытия летнего кафе сбор документов лучше начинать ещё осенью, но и сегодня момент ещё не упущен. Традиционно городские власти дают разрешение на открытие временного заведения общественного питания в любое время включительно с апреля по ноябрь.
Подробнее

Сегодня в России растёт популярность суши-баров. Заведения эти не пустуют никогда, а по выходным во многие из них можно попасть, только заказав столик заблаговременно. Эксперты считают, что суши-бар – весьма выгодный бизнес, который может окупиться за 2 года.
Подробнее

На днях в Москве, Петербурге и других российских городах прошёл «Ресторанный день» - традиционный гастрономический праздник, который объединяет рестораторов-любителей по всему миру. Как правило, практически каждый из участников этого фестиваля мечтает попробовать себя в ресторанном бизнесе.
Подробнее

В Нигерии в штате Анамбра полицией закрыт ресторан, в меню которого были блюда из человечины. Как сообщает издание Daily Mirror, со ссылкой на представителя полиции, в ходе облавы было задержано 11 человек, в том числе и владелец заведения.
Подробнее

Сегодня на рынке предлагается широчайший ассортимент торгового холодильного оборудования самых различных моделей. Эксперты утверждают, что этот сегмент – прекрасная возможность построить свой бизнес.
Подробнее