Живые свиньи в России в очередь раз подешевели. Об этом свидетельствуют многочисленные отчеты как непосредственно участников сельскохозяйственного рынка, так и Министерства сельского хозяйства страны. Всего за 4 дня февраля 2023 года цены на незабитых свиней просели в среднем на 4%. Таким образом стоимость одного килограмма составила 98 рублей. Последний раз цена за килограмм живой свиньи падала ниже психологической отметки в 100 рублей три года тому назад в 2020. Тогда падение цен была связано с неожиданно возникшими проблемами на рынке не фоне пандемии коронавируса. Специалисты полагают, что по итогам 2023 года цены на свинину упадут еще на 5-7%. Связано это будет с процессами, происходящими в отрасли.

Все дело в том, что производство свиней в России растет уверенными темпами. Предполагается, что по итогам текущего года количество выращиваемых на комбинатах поросят вырастет еще на 5-6% в годовом выражении. Также отечественные аграрии ожидают увеличения производства птицы. По итогам года прибавка должна будет составить не менее 2% относительно показателей начала 2023. Одновременно с этим в Министерстве сельского хозяйства России заявили о том, что на продовольственном рынке страны наблюдается стабильная ситуация. Никаких признаков возможного дефицита в данный момент не и близко. По словам министерских чиновников, Россия сможет полностью обеспечить себя всем необходимым продовольствием.

Отдельно стоит напомнить о том, что ранее стало известно о росте продовольственных поставок России в Китай. Впервые за несколько последний лет Поднебесная вернула себе статус главного покупателя российской сельскохозяйственной продукции. Помимо общего оборота, Китай лидирует в покупке сразу нескольких разновидностей сырых продуктов, а также активно закупает в федерации семена для сельскохозяйственных культур. Свое первенство в вопросе закупок Китай потерял в 2021 году, когда ему пришлось резко наращивать закупку продовольствие в целом ряде государств.