Текущее лето оказалось аномально холодным. Низкие температуры привели к тому, что цены на сезонные овощи существенно увеличились. В Министерстве сельского хозяйства отметили, что подорожание составило более чем в полтора раза. Стоимость картофеля увеличилось более чем на 50%, а стоимость капусты более чем на 70%, если сравнивать эти показатели с ценами соответствующего периода 2016 года.

В Министерстве экономического развития знают, что цены на продукты питания оказывают существенное влияние на уровень инфляции и надеяться, что в скором времени ситуация стабилизируется и стоимость продуктов, которые попадают на прилавки торговых точек, будет снижаться. Есть правда и такие продукты, цена на которые оказалась ниже, чем в прошлом году. К ним относятся огурцы и помидоры.

В пресс-службе Министерства сельского хозяйства уверяют, что столь высокие цены носят исключительно сезонный характер. Представители данного ведомства рассказывают о том, что стоимость овощей оказалась выше прошлогоднего уровня не только на рынках Российской Федерации, а и в других странах. Виной тому являются неблагоприятные погодные условия. Также повышение цен связывают еще и с тем, что овощи нового сезона, которые импортируются в страну, в текущем 2017 году имеет большую цену в сравнении с прошлым годом.

В Министерстве сельского хозяйства рассказали также, по каким причинам цены на томаты и огурцы в этом сезоне казались меньше. Главной причиной этому назвали развитие тепличного овощеводства на территории страны, а еще повышения конкуренции этих продуктов на рынке овощей.

Представители Министерства сельского хозяйства с полной уверенностью говорят о том, что в скором времени цены на картофель и прочие овощи начнут снижаться. Произойдет это сразу после того, как на рынки начнут завозить урожай нового года, выращенный в пределах Российской Федерации.

Существенное повышение цен на овощи привело к тому, что уровень инфляции в мае составил 4,1%, а в июне достиг показателя в 4,4% и это притом, что Центробанк на 2007 год установил уровень инфляции в 4%.В Минсельхозе в ближайшее время планируют создать целую сеть оптово-распределительных центров. Располагаться они будут в 48 регионах России неподалеку от транспортно-логистических узлов и городов-миллионников. Такие действия должны помочь стабилизировать стоимость овощной продукции до 2021 года и снизить цены на них до 20%.