Ни одно торжество не обходится без вкусного торта. В большинстве случаев его используют в качества лакомства или угощения, но торт может стать еще и прекрасным презентом. Если природа наделила умением печь и хорошим художественным вкусом, то стоит попробовать сделать вкусный тортик самостоятельно. Возможно из этого получится неплохой бизнес.

На первых парах стоит создать каталог с примерами всех наиболее удачливых работ. Это будет что-то вроде портфолио. Лучше всего, если все торты разделят по категориям:

- праздничные торты;
- детские фигурные тортики;
- тематические и т.д.
После этого напротив каждого фото стоит указать минимальную цену за килограмм.

Пример: средняя цена одного килограмма варьируется в промежутке от 1300 до 2500 рублей. Если речь идет о свадебном торте, то его стоимость может быть в разы выше. Чистая прибыль от продажи составляет от 500 и выше рублей. Это зависит от затраченного времени и сложности рабочего процесса.

Закупать все необходимые продукты, в частности муку, сладкий декор, яичный порошок в Москве  лучше всего оптом, только так можно сэкономить. Причем это касается не только форм для выпечки и материала для производства, но и упаковочных коробочек, ленточек и т.д.
Если возникло желание создать уникальный логотип, то его можно сделать самостоятельно и распечатать на принтере.

Для начала собственного бизнеса потребуется не более 10-15 000 рублей. В первое время продукцию можно будет реализовывать через крупные сети супермаркетов. Очень важно, чтобы у заказчика был выбор. Следовать ассортимент обязан быть приличным.

Что касается клиентов, то сперва их можно искать среди друзей, родственников, соседей и знакомых. После нескольких заказов слух о производители вкусных тортов разойдётся сам. В том случае, если такая реклама не помогла, можно будет воспользоваться услугами агентств. Яркие буклеты, предлагающие торты на заказ в Киеве, Вильнюсе или в Москве и скидочные предложения привлекут большую аудиторию.

Очень важно правильно оборудовать помещение для хранения, потому как данный товар относится к категории скоропортящихся. Необходимо учесть, что с началом «производственного процесса» произойдет существенный рост расходов горячей и холодной воды, а также электроэнергии и газа. Стоимость коммунальных услуг закладывают в цену выпускаемой продукции. По прошествии некоторого время стоит подумать об оформлении патента ИП и о возможном расширении.

И самое главное, следует рассчитывать собственное время. От скорости и качества выполнения заказов зависит клиентская база и репутация.